Пицца… Это любимое блюдо миллионов людей по всему миру. Пышное тесто, вкусная начинка так и тает во рту, удержаться невозможно! Многие задаются вопросом: является ли пицца фастфудом или нет, вредна она или полезна?
На сегодняшний день это блюдо можно заказать из ресторана с доставкой на дом, купить в магазине в качестве полуфабриката или приготовить самостоятельно. Покупая пиццу в магазине, Вы не можете быть уверенны, что она безвредна для здоровья. Неизвестно, сколько времени она пробыла в замороженном состоянии. Полуфабрикат, действительно, можно считать фастфудом, т.к. его достаточно разморозить и подогреть в микроволновой печи. Пицца – приготовленная по итальянским рецептам, вреда не принесет, если, конечно, не есть ее тоннами. Итальянцы используют свежие продукты, муку высшего качества.
Польза или вред
По мнению ученых, итальянская пицца полезна. В рецепте любой пиццы есть помидоры, томатная паста, кетчуп. Помидоры содержат полезные вещества, предотвращающие проблемы с сердцем и сосудами. Мука может быть грубого помола с добавлением отрубей. Мясные продукты – ценный источник белка. Это полезно для пищеварительного тракта.
Чтобы пицца была полезной, нужно правильно ее готовить. Добавлять сыр с меньшим количеством жирности, не использовать майонез, заменять подсолнечное масло на оливковое. Сегодня очень популярны вегетарианские пиццы для тех, кто не ест мясные продукты или следит за своей фигурой. Это блюдо не менее вкусное. В основу начинки входят овощи, оливки, специи, и даже вегетарианский сыр.
Как часто можно есть пиццу
Этот вопрос интересует многих. Во всем важна умеренность. Лучше всего лакомиться этим блюдом не каждый день. В пицце, даже если она приготовлена из качественных продуктов, достаточно много калорий, которые могут негативно отразиться на Вашей фигуре. Поэтому обязательно нужно вести здоровый образ жизни, заниматься спортом, выпивать каждый день по 2 литра чистой негазированной воды для усвоения пищи.